การเลือกและใช้ผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพ
วิธีเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพ
เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ
เพื่อให้มั่นใจว่าเราจะควบคุมการออกฤทธิ์ของผลิตภัณฑ์ในร่างกายเราได้ และไม่ทำสิ่งใดที่เป็นการขัดขวางการดูดซึมของวิตามินและเกลือแร่อื่น หรือแม้กระทั่งไม่ก่อผลข้างเคียงที่ไม่ต้องการ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงได้วางแนวทางการใช้สารอาหารเพื่อคุณจะใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นในปริมาณที่ปลอดภัย
ค่าอารดีเอ (RDA)
ตัวเลขที่เรียกกันว่า อาร์ดีเอ หรือ Recommended Daily Amount นั้น กฎหมายสหภาพยุโรปบังคับให้แจ้งไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพทุกชนิด ค่าอาร์ดีเอเป็นปริมาณของวิตามินหรือเกลือแร่ที่ผู้ใหญ่โดยทั่วไปจำเป็นต้องใช้ เพื่อคงสุขภาพที่ดีไว้เสมอ ปริมาณวิตามินและเกลือแร่ที่พบในผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพมักจะแสดงเป็นค่าร้อยละของค่าอาร์ดีเอ ยกตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ที่ให้วิตามินซี 60 มิลลิกรัม จะให้วิตามินซีร้อยละ 100 ของค่าอารด์ดีเอ
ค่าอาร์เอ็นไอ (RNI)
นอกเหนือจากค่าอาร์ดีเอที่ยุโรคกำหนด ประเทศอื่นในโลกก็อาจประกาศคำแนะนำการบริโภคสารอาหารที่เหมาะสมกับประชาชนของตน โดยนำอายุและเพศมาคิดคำนวณด้วย ค่าเหล่านี้มักจะแตกต่างกันเล็กน้อยในแต่ละประเทศ ยกตัวอย่างเช่น ประเทศอังกฤษ คำแนะนำหรับหรับปริมาณวิตามินและเกลือแร่ที่ควรกิจจะแสดงด้วยค่าอาร์เอ็นไอ หรือ Recommended Nutrient Intakes ซึ่งค่าเหล่านี้ตั้งอยู่บนพื้นฐานของปริมาณที่ร่างกายต้องการ เพื่อบำรุงรักษาสุขภาพร่างกายของประชาชนส่วนใหญ่ ซึ่งคล้ายกับค่าอาร์ดีเอเป็นอย่างยิ่ง
ระดับทีให้ผลสูงสุด
นักวิทยาศาสตร์บางคนรู้สึกว่า เพื่อที่จะให้สภาพร่างกายเปี่ยมด้วยพลังจิตใจและอารมณ์อยู่ในสภาวะที่เหมาะสมอย่างมีสมดุล ปริมาณของสารอาหารที่ควรบริโภคจะต้องไม่ใช่ค่าแบบเดิมที่กำหนดง่ายๆ เพียงเพื่อให้ร่างกายนำไปเพื่อดำรงสุขภาพไว้ในระดับเดิม และป้องกันไม่ให้เกิดโรคขาดสารอาหารเท่านั้น
นักวิทยาศาสตร์เหล่านี้รู้สึกว่าปริมาณที่ควรบริโภคน่าจะสูงกว่านี้ สูงพอที่จะส่งเสริมและบำรุงรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาวะที่สมบูรณ์เต็มร้อย พวกเขากว่าวว่าการกำหนดค่าแบบใหม่นี้จะช่วยปรับปรุงสภาพจิตใจของบุคคลแต่ละคนให้แช่มชื่นมีชีวิตชีวา มีสมาธิเพิ่มระดับสติปัญญา (ไอคิว) เพิ่มความสามารถในการแสดงออกทางร่างกาย ทำให้การนอนหลับเต็มอิ่ม เพิ่มความสามารถต้านทานโรคของระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยยืดอายุให้ยืนยาวขึ้น
ปริมาณปลอดภัยสูงสุด
รัฐบาลอังกฤษได้กำหนดค่าปริมาณปลอดภัยสูงสุด สำหรับการบริโภควิตามินและเกลือแร่ตามปกติ ค่าเหล่านี้จะสูงและอยู่เหนือค่าอาร์ดีเอ และไม่ควรกินสารอาหารสูงเกินกว่าค่านี้ และโดยปกตินักโภชนาการที่หวัดผลลัพธ์สูงสุดก็ไม่ควรแนะนำประชาชนทั่วไปให้กินสารอาหารเกินค่าปริมาณปลอดภัยสูงสุดที่กำหนดไว้เช่นกัน
การกินเกินขนาดและความเป็นพิษ
ไม่ใช่เรื่องฉลาดหากคุณคิดจะกินผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพเกินขนาดที่ผู้ผลิตแนะนำไว้บนฉลาก ขณะที่การกินวิตามินและเกลือแร่เพิ่มขึ้นจากเดิมสักเล็กน้อยอาจเป็นประโยชน์บ้างในบางกรณี แต่การกินผลิตภัณฑ์ใดๆ มากเกินไปสามารถก่อปัญหาสุขภาพได้ การกินวิตามินเอและเกลือแร่หลายตัวเกินขนาด เช่นซิลีเนียมและสังกะสีสามารถก่อพิษและทำให้เกิดผลข้างเคียง ผลเช่นนี้จะเกิดกับกินยาสูตรสมุนไพรมากเกินไปด้วยเช่นกัน
การตรวจสุขภาพ
ถ้าหากคุณมีปัญหาทางสุขภาพและจำเป็นต้องกินยาอยู่เป็นประจำ คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะกินผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพ และพร้อมกันนั้นควรบอกให้แพทย์ทราบว่าคุณกำลังกินผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพชนิดใดบ้าง เพราะว่าผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพและยาที่กินเข้าไปนั้นอาจจะตีกันและออกฤทธิ์ในทางที่ไม่พึงปรารถนาได้
ผลิตภัณฑ์คุณภาพ
เมื่อตัดสินในเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพชนิดใดแล้ว ควรเลือกใช้ยี่ห้อซึ่งผลิตจากโรงงานที่เชื่อถือได้ มีชื่อเสียงในทางที่ดี และมีระบบควบคุณคุณภาพที่ดี โดยเฉพาะบริษัทที่ทำการศึกษาทดลองทางคลินิกเพื่อพิสูจน์ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ของบริษัทตนนั้น ควรได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์จำพวกสมุนไพรสกัด ควรสังเกตคำว่า “สารสกัดที่ได้ปรับมาตรฐานแล้ว” (Standardized Extract) บนฉลาก หมายความว่า ผู้ผลิตสามารถรับประกันว่าผลิตภัณฑ์ที่อ้างถึงนั้นมีความแรงของตัวยาสม่ำเสมอ และมีประสิทธิภาพดังอ้าง
ผลิตภัณฑ์แนะนำ