แอปเปิล (Apple)

มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง

ป้องกันโรคหลอดเลือดสมองเฉียบพลัน

ช่วยในการทำงานของลำไส้

     แนวทางเพื่อประโยชน์สูงสุด

     รับประทานแอปเปิลสดจะได้รับฟลาโวนอลมากที่สุด  ฟลาโวนอลโดยเฉพาะอย่างยิ่งเคอร์ซีทินถูกดูดซึมได้ดีในร่างกาย  การตุ๋นละลายฟลาโวนอลไปในน้ำได้ถึงร้อยละ 70  ทำให้ปริมาณฟลาโวนอลลดลงจึงควรรับประทานน้ำอาหารด้วย  ไม่ควรปอกเปลือกเพราะฟลาโวนอลมีมากที่เปลือกและเนื้อติดเปลือก

     ปริมาณที่ควรบริโภค

     แอปเปิลขนาดกลางไม่รวมแกนหนักประมาณ 100 กรัม  น้ำแอปเปิลแก้วขนาดกลาง 150 มิลลิลิตร รับประทานแอปเปิลเป็นอาหารว่าง ในสลัดผลไม้ ในอาหารัญพืชทั้งในรูปน้ำ แอปเปิลอบหรือตุ๋น

     ประโยชน์ที่สำคัญ

     ฟลาโวนอลเคอร์ซีทิน  ซึ่งพบในแอปเปิลเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุดของฟลาโวนอยด์  มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและมะเร็ง

     มะเร็งปอด  หลังแยกผลจากอาหารอื่นและวิถีการดำรงชีวิตของประชากร 10,000 คน ในการศึกษาเป็นเวลา 24 ปี พบว่าการรับประทานแอปเปิลปริมาณมากลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งปอดอย่างชัดเจน

     หลอดเลือดสมองเฉียบพลัน  การศึกษาในผู้ใหญ่ 9,200 คน ติดตามนาน 28 ปี พบว่าการรับประทานคอร์ซีทินเป็นอาหารเสริม  ไม่ลดอุบัติการณ์ของการเกิดโรคหลอดเลือดสมองเฉียบพลัน  แต่การรับประทานแอปเปิลสม่ำเสมอลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้ร้อยละ 59

      คุณค่าทางโภชนาการ ต่อน้ำหนัก 100 กรัม

     พลังงาน 47, เส้นใยอาหาร 1.8 กรัม, โพแทสเซียม 120 มิลลิกรัม

     ผลิตภัณฑ์แนะนำ

     ทรานสเฟอร์ แฟกเตอร์ ริโอวิด้า (เพิ่มประสิทธิภาพภูมิต้านทาน 283% + สารต้านอนุมูลอิสระ, ลดการอักเสบ, ป้องกันมะเร็ง, ชะลอความชรา)